2023年4月17日– date –

けんちん汁は鎌倉にある建長寺のお坊さんが作ったとされる精進料理です ブログ主の母校の隣にありましたね 別に特段思い入れもないのですが・・・(笑) 精進料理なので本来は動物性のタンパク質の食材はかつおだしも一切使いませんが、さすがに昆布出汁だけ...