【料理レシピ】切り昆布の煮物の簡単に美味しくできる作り方

今回は切り昆布の煮物になります

シンプルだけど簡単に夕飯の後一品ほしい時に作れるものなのでぜひお試しあれ

■材料3人前

・切り昆布1パック

・人参50g

・油揚げ1枚

【調味料】

・だし汁100cc

・砂糖大さじ1.5

・しょうゆ大さじ2

■調理法

1 切り昆布はざく切りにして人参と油揚げは薄い拍子切りにする

2 鍋に油（ごま油がおすすめ）を引き、熱する

3 具材をすべて入れ、砂糖を加え軽く炒める

4 だしを加え沸騰したら醤油を加え煮る

5 焦げ付かないように中火で煮汁がなくなるまで煮る

6 煮汁が完全になくなったら冷やして完成