野村哲也氏考案のキムチそうめん再現レシピ

暑くなってきましたねえ・・・

今回は野村哲也氏が考案し、2014年8月7日に行われたすばせかのイベントで招待された人にのみ振舞われた野村氏の秘伝レシピの一つ、キムチそうめんを再現してみました

これは参加者の方の画像やレビューなどを基に再現したものなので、実際のものとは違います

今回のレシピはそんなに難しい工程もないので調理過程の画像は省略します

■材料（2人前）

・そうめん150g(3束)

・キムチ（適量）

・きゅうり1本（きゅうりは半分に折り、体重をかけて叩き割る）

・温泉卵（1人1～2個）

・あおさ海苔（適量）