僕なりの焼きそばパンの作り方をご紹介させていただきます。
『あれ？焼きそばじゃないの？』って思われた方申し訳ありません。
ただこの焼きそばパンを作る過程はソース焼きそばであれ塩焼きそばであれ応用が利きますので、ぜひ参考にされてください
焼きそばパンの作り方
■材料
ケチャップを忘れてました。
焼きそばパンのポイント
1 焼きそばは必ず耐熱皿に移し、水を加え（大さじ3強）電子レンジで600wで約２分チンしておく
2 調味料を加えるとき必ず火を止めた状態にし（火が付いたままだと焦げ付きの原因や調味料が均一に混ざらない）ヘラを使わず菜箸に持ち替えて菜箸で混ぜる
3 パンを焼く前に必ず切り込みを入れておく
以上のポイント（特に1）を押さえておくと麺がボロボロになったりせず、普通の焼きそばを作るのにも役立ちます。
■6個分の材料
・ロールパン6個
・ベーコン
・キャベツ1/8(120gぐらい)
・焼きそば1玉
・鰹節1パック
・青のり（適量）
・紅ショウガ（適量）
【調味料】
・オタフクソース（中濃ソースでも）大さじ2強
・ケチャップ大さじ1強
【作り方】
1キャベツとベーコンをやや太めの千切りにする
2 焼きそばを耐熱皿に水大さじ3入れ６００ｗで２分温める。
この過程はすごく重要です。この作業を行うことで麺をフライパンで炒め水を加えて蒸し焼きにする工程が省くことができ、焼きそばがバラバラにならずソースとの絡みもよくなります。
そしてこの工程は普通の焼きそばにも使えるのでぜひ覚えておいてください！
3 フライパンに油をくわえ、熱しキャベツとベーコンをしんなりするまで炒めます
4 しんなりしたら火を止めます（必ず止めてください）
5 火を止めたままの状態で電子レンジで温めておいた焼きそばを鍋に加える（必ず火は止める）
6 菜箸に持ち替えてソース大さじ2強とケチャップ大さじ1を加えてまぜる
ここでヘラなどで混ぜると麺が切れてボロボロになってしまうので注意
7 調味料が均一に混ざるまで火を止めた状態にする。混ざったら鰹節を加えさらに菜箸で混ぜていく
8 混ざった火をつけ軽く混ぜる
9 パンを焼く前に必ず切り込みを入れておく（焼いた後だと切りにくくなるため）
10 パンが好みの焼き加減になったら、焼きそばを盛り付け好みでマヨネーズと青のりを添えてかんせいです
以上でございます。ぜひ参考にしていただければ幸いです。
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